2024 Pastırma Yazı Tarihleri
2024 yılına ait pastırma yazı tarihleri, değişken hava koşulları nedeniyle vatandaşlar tarafından büyük bir merakla bekleniyor. Gündüzleri sıcak ve güneşli havaların hakim olduğu bu dönem, geceleri ise soğuk bir havayla karşılaşmamıza neden oluyor. Pastırma yazı, bazı yıllarda iki hafta kadar sürebiliyor. Halk takvimine göre, bu dönem genellikle ekim ayının sonları ile kasım ayının başlarında yaşandığı düşünülmektedir. Ancak son yıllarda bu durum, iklim değişiklikleri nedeniyle farklılık göstermeye başladı. Peki, 2024 pastırma yazı süreci Ekim’de mi, yoksa Kasım ayında mı başlayacak? Pastırma sıcakları kaç gün sürecek, ne zaman başlayıp bitecek? İşte 2024 yılı için pastırma yazı takvimi hakkında detaylar…
Pastırma Sıcakları Tarihi 2024
Pastırma sıcakları, sonbahar mevsiminin ortalarında, genellikle Ekim veya Kasım aylarında birkaç gün süren, havanın mevsim normallerine göre aniden ısındığı bir dönemi ifade eder. Bu sıcaklık artışı, özellikle Türkiye’de yaygın bir şekilde gözlemlenir ve adını, bu dönemde pastırmanın kurutulması için uygun hava koşullarının ortaya çıkmasından alır. Pastırma sıcakları, genellikle yüksek basınç sisteminin etkisiyle oluşur. Bu süreçte gökyüzü açık ve rüzgar azdır. Sabah ve akşam saatlerinde serin bir hava hissedilse de, gündüz saatlerinde sıcaklıklar yaz günlerini andıracak şekilde yükselebilir.
Pastırma Yazı Ne Zaman, Hangi Ayda Olur, Kaç Gün Sürer?
Pastırma sıcakları genellikle sonbaharın ortalarında, Ekim ayının sonu ile Kasım ayının ortası arasında yaşanmaktadır. Türkiye’de, bu dönem çoğunlukla Kasım ayının ilk iki haftasında gerçekleşir. Ancak bu tarihler, hava koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Pastırma sıcakları, birkaç gün ile bir hafta arasında sürebilir ve bu süre zarfında gündüz sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyreder.
Pastırma Yazı Nedir?
Pastırma yazı terimi, bu dönemde pastırmanın hazırlanması sebebiyle verilmiştir. Gece ve gündüz sıcaklık farklarının yılın diğer dönemlerine oranla en yüksek olduğu bu süreçte, etin gözenekleri gündüzleri sıcak nedeniyle açılırken, geceleri soğuk nedeniyle kapanmaktadır. Bu durum, üzerine çemen sürülen etin içine çok iyi bir şekilde işlemesine olanak tanır. Dünyanın pek çok yerinde yaşanan bu döneme, Almanya’da “Kocakarı Yazı”, İsveç’te “Azize Birgitta Yazı”, Amerika Birleşik Devletleri’nde ise “Yerli Yazı” (Indian summer) gibi farklı adlar verilmiştir.
